Vinkkejä jäisten tuotteiden käsittelyyn

500 g jäisen pötkön puolittaminen: Tarvittaessa jäisen pötkön voi puolittaa leikkaamalla muovi veitsellä poikki pötkön keskikohdalta. Ota pötkön kummastakin päästä kiinni molemmilla käsillä tukevasti ja lyö napakasti auki leikattua taittokohtaa kovaa kulmaa vasten, jolloin pötkön tulisi katketa. 

Jäiset rasvarouheet saattavat olla turhan isoina paakkuina pussissa. Aseta pussi kovalle alustalle ja murenna paakut lyömällä pussia esimerkiksi lihanuijalla, vasaralla tai vastaavalla kovalla työkalulla. Kerran murennettu rouhe harvemmin paakkuuntuu uudestaan, mikäli tuote pysyy pakastettuna. Näin voit jatkossa ottaa helposti vain tarvitsemasi määrän.

Pullamuodossa olevat tuotteet ovat helppo annostella vaikkapa jäisinä ilman mitään käsittelyä.